| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 27千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 番茄炒年糕热量/卡路里339千卡 | |||

1、南瓜泥加糯米粉和成面团

2、搓成圆球

3、水开后煮熟备用

4、准备年糕

5、切成三段

6、番茄顶部划十字口热水浸泡去皮

7、番茄切小块,葱花切好备用

8、炒锅倒油放番茄翻炒至出汁

9、下切好的年糕

10、翻炒均匀

11、下煮熟的南瓜糯米球加少许盐翻炒均匀
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、护发明目、止虚汗等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、美容、抗衰老等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、黄鱼搭配;与鲇鱼、青鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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