海蛎煎的热量/卡路里_海蛎煎的做法

1、海蛎洗净，芹菜，韭菜，葱切碎，放在大盆里，加入醋，料酒，盐，味精，姜末，五香粉，鸡蛋一个，两调羹地瓜粉，放置半小时等海蛎出水，海蛎本身就含了很多水，记住不要再加水了，稍微搅拌一下，不要太用力，会把海蛎弄破了。
2、锅先烧热，直到看见冒白烟了，在倒油下去，才不会粘锅，调中火，倒入一勺搅拌好的海蛎，煎好之后，再翻面，沿着锅边倒一圈搅拌好的鸡蛋液，煎至两面金黄，起锅装盘。
3、看看，是不是很漂亮，这是闽南最具有特色的一道菜了，可以蘸番茄酱或者甜辣酱吃，味道更好哦！

海蛎的热量73千卡（每100克）；具有恢复疲劳、滋阴养血、清肺补心等功效；可与豆瓣酱、发菜、猪肉搭配；与芹菜、啤酒、高粱米相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、益肝健胃、解毒等功效；可与青鱼、鲫鱼、猪肉搭配；与蜂蜜、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；

地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、养血补虚、提神等功效；可与明虾、海虾、牛里脊搭配；与螃蟹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、缓疲劳等功效；可与牛霖、牛小排、牛肋条肉搭配；与熏豆腐干、豆腐丝、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；

海蛎煎的热量和减肥功效