| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泥鳅 | 克 | 480千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酸辣泥鳅-豆查5年庆热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于跑步60分钟消耗的热量480 | |||||
1、活泥鳅
2、放进烧油的锅里去粘液
3、备酸辣椒和红辣椒
4、辣椒切段
5、烧油倒进泥鳅炒匀
6、放盐炒香炒黄
7、淋上酱油炒后倒进酸辣椒
8、炒片刻
9、炒入味
10、放进红辣椒
11、炒匀
12、出锅时撒上鸡精，有芹菜放点芹菜
13、装盘
泥鳅的热量96千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖脾胃、补中益气、止虚汗等功效；可与木耳、豆腐、黑木耳搭配；与螃蟹、茼蒿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
