| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 可爱的彩豆玛格丽特饼干热量/卡路里1949千卡 | |||

1、黄油软化加糖粉和盐打发至体积稍微变大,颜色变浅。

2、低粉+奶粉+玉米淀粉,混合过筛。

3、生鸡蛋冷水下锅,大火8分钟,放在凉水中冷却,取蛋黄过筛,用手指按压,过筛成蛋黄细末。加入到已经打发好的黄油中,搅拌均匀。

4、过筛好的粉类加入已经混合好的蛋黄黄油中,用手揉成面团,盖保鲜膜放冰箱中冷藏一个小时。

5、冷藏好的面团,去一小块,揉成小圆球。

6、每个小圆球上放一个巧克力彩豆。

7、用大拇指将彩豆按下,按扁面球,饼干会出现自然的裂纹状,巧豆也镶嵌到饼干中

8、烤箱180度预热,中上层,170度,15—20分钟,边缘微微变黄就可以了~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效;
熟鸡蛋的热量155千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、美白、治疗便秘等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与空心菜、橙、香椿相克,同食可能会引起不适;
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