| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 323千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1106克 | 芒果奶油千层蛋糕热量/卡路里3681千卡 | |||

1、黄油放进牛奶里,微波炉或者隔水加热到黄油融化,放凉备用
2.面粉过筛,加入砂糖,盐搅拌均匀

2、加入鸡蛋
4.加入牛奶黄油混合液,并搅拌面糊

3、面糊搅拌均匀
6.搅拌好的面糊过筛,过筛好的面糊用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏1小时以上

4、冷藏好的面糊拿出来搅拌均匀,平底锅中小火,锅热了,放入适量面糊,迅速旋转锅,摊成圆形薄饼
8.摊好的小饼薄厚度是可以透出光来,这样的薄厚程度最好,放在架子上放凉

5、奶油打发好之后备用,芒果切丁备用。取一张饼,上面均匀涂抹上奶油
10.在奶油上放上芒果粒,以此类推,一张一张的抹。最后可以用奶油装饰。

6、成品图

7、成品图

8、成品图
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、养颜等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与金针菇、乌鳢、菠萝相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、保护肝脏等功效;可与干辣椒、桂圆、银鱼搭配;与兔肉、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、抗氧化、除口臭等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1