| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 春天的美味-槐花汤热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于滑冰57分钟消耗的热量420 | |||||
1、新鲜槐花提前煎好（可参考之前发的油煎槐花的菜谱），花生米用刀切碎
2、锅内放油，油温时放入花生碎小火翻炒至金黄
3、倒入水和煎槐花，开大火烧开
4、面粉加适量水调成无干粉的稀糊
5、水开后将调好的糊倒入锅中，搅拌均匀
6、汤煮沸两分钟后倒入打好的蛋液拌匀
7、再次煮开后加盐调味即可
8、盛入碗中，可以开吃啦
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效；可与羊排、小米、明虾搭配；与豆奶、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、促进消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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