| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 洋槐花蒸菜热量/卡路里1271千卡 | |||

1、洋槐花洗干净

2、加入大约5克左右油,拌匀,分次加入面粉,拌匀,直到每个花瓣上都占满面粉,加入少许盐,1-2克就可以,不要放多,一会炒的时候还要调味。

3、上锅水开蒸12分钟左右,出锅。接着用油把葱姜花椒,炸香,直接入锅炒。加入少许盐,鸡精调味就可以啦!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、增进食欲、提鲜等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、杀虫解毒、降血压等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、促进消化、镇吐等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
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