| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 奶油奶酪司康热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡,相当于田径124分钟消耗的热量450 | |||||
1、面粉泡打粉糖粉混合好过筛。
2、加入软化的切小粒奶油奶酪搓成小屑状。
3、加入软化的切小粒的黄油。
4、少量加入牛奶，把面粉揉捏成团，折叠按压几次，再擀开成1cm厚的面片。
5、用饼干模具压岀造型。
6、装入烤盘表面刷上鸡蛋液。
7、烤箱预热上下180度，放入中层，烤20分钟左右。
8、美味呈现，满屋的奶香味四溢。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、保肝解毒等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、美容等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与金针菇、酒、橙子相克，同食可能会引起不适；
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