丝瓜酿肉末的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经、祛风等功效；可与鸡蛋、桂鱼、牛膝搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、解热毒、补肾养血等功效；可与莲藕、大蒜、南瓜搭配；与红豆、牛里脊、龟相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、润肺祛痰等功效；可与羊排、西瓜、鲈鱼搭配；与山药、苹果、茄子相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、降低胆固醇、化痰理气等功效；可与扁豆、豇豆、木瓜搭配；与河蟹、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、帮助消化、促进消化等功效；可与醋、猪肉、莴笋搭配；与鸡翅、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；