清蒸肉末腊肠水蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与基围虾、苋菜、小米面搭配；与豆奶、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、解热毒等功效；可与蕨菜、白萝卜、圆白菜搭配；与杏、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、清热润燥、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、润肠等功效；