| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 迷迭香-荠菜炒冬笋热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡,相当于郑多燕小红帽19分钟消耗的热量360 | |||||
1、冬笋、荠菜、香油等备料
2、荠菜热水焯水后过凉水沥干备用
3、焯好的荠菜切末
4、冬笋去皮切小块
5、冬笋沸水焯水，冷水过凉备用
6、锅中热油，倒入冬笋、荠菜快炒
7、最后倒入盐
8、完成
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、降血压、和脾等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、增强食欲、促进消化等功效；可与猪腰、苦瓜、猪肉搭配；与甲鱼、豆腐、红糖相克，同食可能会引起不适；
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