| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 戴樱花头巾的喵星人热量/卡路里412千卡 | |||

1、米饭拌入寿司醋,少许盐和植物油后,分成两份,其中一份加红曲粉调匀

2、洗净双手,取一点儿粉色米饭,搓成长条

3、放在一片烤紫菜上,在卷帘辅助下,卷起压实

4、用剪刀剪掉多余的部分,做好的一个花瓣的样子。其余的花瓣同样操作,做好

5、取一点粉色米饭搓成长条,将花瓣都粘在米饭条周围,就成了手中的样子。放到一边备用

6、胡萝卜洗净,切一个四方条,用刮刀修成三角形或者圆形都可以

7、将剩余的紫菜剪出长宽相当的一些条,用来做小猫胡子

8、取一些白色米饭铺在烤紫菜中间,压实。米饭的宽度就是猫脸的宽度,将做嘴部的胡萝卜放在中间

9、用少许米饭盖好胡萝卜后,压实,做胡子的两片紫菜铺在两边,在胡子上再铺少许米饭,压实后再来一层胡子。我做了两层胡子,因为怕紫菜宽度不够,到时候包不到头

10、胡子铺好后,将做鼻头的腌萝卜条放在中间。鼻子部分也可以用其他颜色的食材来做

11、在鼻子上填好米饭,压实,将做眼睛用的两条焯过水的蒜薹放在两边。中间留稍宽的位置,这样比较可爱

12、用少许米饭盖住眼睛,在眼睛正上方捏出两条凸起的棱,这是耳朵

13、用卷帘辅助,将两侧的紫菜朝中间卷起,并捏好耳朵

14、将做好的花朵放在两个耳朵中间。我第一次放的时候差点儿忘记花朵,把剩余的粉色米饭都放上去了。幸好后来改过来了。这是一头的样子,因为在边缘比较松散,没关系,切开后内里会好的。

15、鸡蛋打散,加少许盐,不粘锅中热锅热油,小火烘到八成熟

16、将卷好的小猫侧着放在一边,慢慢卷起,接口在下,关火后静置片刻,接口就粘住了。

17、用锋利的刀切块就行了。我没有做很长的一条,只做了半条,这是中间的一块。

18、有时间有心情的筒子可以尝试,如果饿了想吃的话,还是做普通寿司吧。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止渴、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、健脑益智等功效;可与桂圆、银鱼、小米搭配;与消炎片、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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