| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 炝炒娃娃菜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于堆木头10分钟消耗的热量300 | |||||
1、把娃娃菜用刀削成滚刀块
2、炒锅放少许油后放入三小瓣大料和适量蒜片和葱花 待炒出香味后 倒入少许生抽 翻炒两下 倒入娃娃菜 少翻炒几下后立刻倒入些许米醋 这样炒出来的白菜特别嫩 特别脆 很爽口
3、待白菜断生后 放入一小勺食用盐 继续翻炒 一分钟后 放入一点鸡精 出锅
4、成品图
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、消除疲劳、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、增强食欲、抗菌等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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