| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 鸡蛋粉丝蒸蟹热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡,相当于摩托艇运动363分钟消耗的热量150 | |||||
1、备好所用食材。
2、鸡蛋加少许的沙茶及料酒打散。
3、再将泡软的粉丝加入。
4、将蟹洗切好，码在碗里，再洒适量香葱段及姜片。
5、入美的纯蒸炉里。
6、选择海鲜功能键，蒸至食材熟透即可。
7、这样子一份鲜美的鸡蛋粉丝蒸蟹就完成了。
8、十分的简单却十分的鲜美。
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补解毒、滋肝阴、消除水肿等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与甜瓜、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、暖胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、茼蒿、银鱼搭配；与茶叶、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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