| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 椰蓉面包排热量/卡路里2442千卡 | |||

1、将所有面包配料(黄油除外)放入面包机内,按照如下顺序:牛奶,糖,盐,鸡蛋,面粉,面粉的上面挖一个小坑,放入酵母粉。面包机选择和面功能,15分钟

2、面团和好后,放入黄油,再和面15分钟。

3、面和好后,拿出放到温暖的地方发酵到两倍大

4、发好面后可开始制作椰蓉馅。黄油隔热水融化后,加入糖,牛奶,椰蓉和半个鸡蛋,搅拌均匀。

5、将发好的面擀成长方形,铺上椰蓉馅,卷成面卷

6、将面卷平均切成16等份,摆入烤盘中,二次发酵

7、面包发酵至两倍大后,将剩余的半个鸡蛋刷到面包上。

8、送入烤箱,180度,25分钟。就大功告成咯~面包中也可放着蔓越梅干,好香的说~^_^
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、消毒等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、大便秘结等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与杨梅、菜花、西兰花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与香椿、韭菜、百合搭配;与豆浆、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
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