| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 芝麻红酒杏鲍菇热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡,相当于开车117分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料
2、杏鲍菇洗干净用刮皮器刮成薄片
3、一大盘，一定要用刮得，这样出来口感非常好
4、耗油两大勺，再加适量糖两小勺，鸡精适量，兑入红酒75ml左右，5、
5、热锅凉油下人杏鲍菇
6、翻炒直至两面焦黄
7、等到吐水后加入碗汁
8、等到汤汁浓稠即可出锅，记得一定要撒上熟芝麻吃
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、治疗高血压、预防高血压等功效；可与山药、枸杞子、桑葚搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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