| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 香肠焖饭热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡,相当于登山摩托131分钟消耗的热量510 | |||||
1、香菇洗净，用温水泡开。
2、泡发后的香菇和香肠分别切小丁。
3、米洗净，煮饭放的水比平时煮饭略少一点。放入香肠丁。
4、放入香菇丁，放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候，准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水，搅匀。
5、等饭煮好跳到保温档后，将拌好的调料淋到饭上，拌匀。盖上盖，按到煮饭档，继续煮。
6、待电饭煲再次跳到保温档时，焖5分钟左右，即可。
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、延缓衰老、养胃等功效；可与荷叶、桂圆、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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