| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烧肉 | 克 | 3460千卡 | 692千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 韭菜盖烧肉热量/卡路里3539千卡 | |||
 热量3539千卡,相当于吹雪机786分钟消耗的热量270 | |||||
1、烧肉切2厘米方长，韭菜洗干净后切十厘米长段
2、锅里下油倒进烧肉炒，炒两分钟会出很多油[因为烧肉本身有很多油，和韭菜炒真是绝配]
3、韭菜倒入一起翻炒3分钟，加盐巴生抽翻炒一下即可。
4、又学会一道美味的菜啦！
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、益肝健胃等功效；可与北极虾、牡蛎、猪血搭配；与牛排、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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