| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 乌鸡山药煲热量/卡路里531千卡 | |||

1、材料图

2、姜拍松,葱打结,香菜取根。

3、鸡买回来已经斩块了,洗净加姜和料酒焯水,出水后洗净。米妈分开了,把好块的肉肉挑出来炒了,鸡架类的煮汤了。

4、山药去皮切大块。

5、木耳泡发去根。

6、红枣,枸杞洗净备用。

7、鹌鹑蛋煮好后去皮。

8、将所有材料除枸杞外都加入电压力锅中,米妈犯了一个错,忘记加鹌鹑蛋了,后来才加的。

9、通电启动煲汤

10、开锅后的样子

11、程序结束后,开锅,加入枸杞,用盐调味。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、补肝益肾、健脾止泻等功效;可与枣、黑木耳、蒜薹搭配;与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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