| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 简易葱油饼热量/卡路里1368千卡 | |||

1、开水和面,先用筷子搅拌,再用收手揉成团,加盖放一边醒一下

2、锅里倒油撒入葱白,加热

3、碗里放两勺面粉一勺盐,把热油倒进去搅拌均匀,做成酥油

4、拧下一小团面,扯成条,用手掌压薄,用勺子把酥油均匀抹上,再撒上葱花

5、卷起来

6、压扁,尽量薄一点(这张还没有压很薄)

7、中火,煎饼。(因为酥油已经很多,面饼两面都有油了,所以就不用加油,也不用撒盐了。煎的时候加盖,防止水分流失)

8、当当当,成品!

9、趁热吃,还是很酥软哒!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、补虚、高脂血症等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与腑肋牛肉、小腿牛肉、牛肝菌搭配;与豆干、熏豆腐干、素肚相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、消毒等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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