| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄龙利鱼热量/卡路里54千卡 | |||

1、龙利鱼解冻擦干水分,准备好配料们。(我爱吃蒜就多弄了点0.0)

2、番茄顶部切十字,为了方便去皮

3、like this。就像这样!

4、放到沸水里滚十几秒

5、捞出来直接粗暴的剥皮去蒂

6、就是酱紫咯!

7、番茄切成丁丁~(好像有什么奇怪的东西混进来了?!)

8、现在处理鱼辣~~~~~~~像这样斜刀切。至于方向,怎么舒服怎么来咯。但是千万不要直直的切,那样,太小 - -!

9、终于切好了,还是超级美的~

10、放到一个大碗!

11、加盐和白胡椒

12、加料酒和【淀粉可以5分钟后放】(此时可以加辣椒油,我这里没加)

13、搅匀就是酱紫

14、切好葱白,姜,蒜末。

15、热锅倒油,转一转,润润锅

16、把沫沫们扔进去~

17、中火炒到略变色,出香味了闻到了吗?!

18、番茄可以倒进锅里,用勺子边翻炒边压一压

19、你看,出了点番茄汤汤,加第一勺盐

20、盖上锅盖,焖那么一会儿

21、汤汁已经很诱人了~,这个时候可以加番茄酱咯。

22、然而我们要煮鱼片嘛,加了小半锅开水,等待再次煮开

23、开始调味,加第二次的盐、糖

24、水开了以后就可以一片一片下鱼片了呢

25、全部下好,稍微用勺子推一推,盖盖子半分钟

26、这一盆子简直就是一盆番茄鱼的盛宴

27、这一盆子就美丽多了,我撒了香葱叶子,有白芝麻大家也可以来点

28、你不试试,永远不知道汤汁除了喝起来香浓美味,拌饭也是超级无敌爽啊!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、促消化、防癌等功效;可与菜花、鸡蛋、黄鱼搭配;与南瓜、鲢鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
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