| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 木须肉热量/卡路里386千卡 | |||
1、把所需材料准备好,洗好切好
2、炒锅放入油,把打散的鸡蛋炒好盛出备用
3、炒锅再次放入油,放入肉炒到七分熟时,加入青椒、黄瓜翻炒,再加入木耳翻炒
4、加适量盐、酱油翻炒均匀
5、加入炒好的鸡蛋
6、翻炒均匀加入鸡精出锅装盘啦
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋阴、补钙等功效;可与扁豆、白萝卜、大蒜搭配;与菊花、甘草、首乌相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、益气、抗癌等功效;可与鱿鱼、芦荟、春笋搭配;与红螺 、鸭翅、萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与银鱼、香椿、韭菜搭配;与消炎片、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
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