| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子肉 | 克 | 1640千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 啤酒伴侣酱牛肉热量/卡路里1640千卡 | |||

1、牛肉洗干净备用。把2勺黄豆酱,1勺生抽,1勺耗油,一勺红烧酱油调成酱汁。

2、在电压力锅内加入适量水,没过牛肉,将糖,大料和酱汁放入。

3、盖上锅盖,按牛羊肉键,压力调节到70把牛肉压熟,此过程约40分钟。

4、牛肉压好后,待压力锅排气后把牛肉和汤水倒入锅中,加入3勺老抽和盐,中火煮。

5、煮到汤汁浓稠时关火,将牛肉捞出晾凉切片即可。

6、开动吧~
牛腱子肉的热量205千卡(每100克);具有止渴止涎、强健筋骨、化痰息风等功效;可与茭白、芹菜、菜花搭配;与橘子、鲶鱼、栗子相克,同食可能会引起不适;
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