快手菜-核桃味皮蛋豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、清洁肠胃、预防高血压等功效；可与平菇、黄瓜、海虾搭配；与葱、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、去热、养阴止血等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有净化血液、防癌、预防动脉硬化等功效；可与枣、马蹄、豆浆搭配；与山鸡、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；