| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 草莓松饼热量/卡路里1837千卡 | |||

1、材料:鸡蛋、黄油、低筋面粉、泡打粉、白砂糖。装饰用的巧克力酱、糖粉和水果若干。

2、三个鸡蛋、35g融化的黄油和30g白砂糖,用打蛋器充分搅拌均匀。

3、200g低筋面粉加2g泡打粉过筛。

4、将筛好的粉倒入第一步打好的蛋液中拌匀,放置20分钟。

5、不粘锅无水无油加热到6成热,转小火,倒一勺面糊,加热至表面出现气孔,面糊基本凝固后,翻面再煎一分钟。

6、将摊好的面饼叠起来,挤上巧克力酱,装点水果,撒糖粉,开吃吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与百合、银鱼、干辣椒搭配;与豆浆、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、止咳等功效;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、帮助消化、延缓衰老等功效;
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