咸蛋黄肉松青团的热量/卡路里_咸蛋黄肉松青团的做法

1、鼠曲草，春天才能在野外采到，用不完可以不洗直接放冰箱速冻，再次使用还是这么新鲜明亮。量的多少看个人喜好，希望绿一点就多放点。
2、鼠曲草洗净加适量水用料理机打碎后用小火煮开，放温凉待用。
3、糯米粉，粘米粉混合，比例问题，我是选择一样多。大家可以在实践中选择自己喜欢的口感比例。
4、和面。鼠曲草连汁带渣放入粉中和面，此处加了30g溶化的黄油，事实证明加的很成功，第一，面比较滑弹，好操作，第二，蒸熟后更香软，口感更好，还有最大的好处是放凉后不会变硬，冷的吃更Q弹，别有一番风味。
5、炒馅。咸蛋水煮蛋把黄取出，去掉蛋白，此处加4个水煮蛋黄是为了避免过咸。蛋黄放入锅中，用勺子压碎，加入肉松，黄油，白糖，小火搅拌均匀即可，不必过熟。
6、包果子喽，造型看大家喜好，我选择了基本款。
7、准备上锅蒸。
8、十分钟后。颜色是不是娇艳欲滴
9、味道好极了！据说在上海滩某知名美食店6个卖200块哦

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补虚、止渴等功效；可与桂花、桑葚、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；

粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、止泻、止渴等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；

咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；

咸蛋黄肉松青团的热量和减肥功效