| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小河虾 | 克 | 291千卡 | 93千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 小河虾炒韭菜热量/卡路里479千卡 | |||

1、清洗虾,注意洗好后一定要沥干水哦

2、韭菜切段,喜欢韭菜可以放多一些,姜切片,还有红辣椒三条

3、油爆姜蒜辣椒

4、开始炒虾啦,先把虾炒红,不要放调味料

5、虾红了,即刻放韭菜,料酒、生抽、盐在这个时候同时放

6、调味料都放完后,炒两三下,起锅啦

7、哇塞,好吃
小河虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效;可与香菜、韭菜花、豆苗搭配;与樱桃番茄、木瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、益肝健胃、散瘀等功效;可与豆芽、绿豆芽、墨鱼搭配;与菠菜、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解药毒、温肺止咳等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、降血糖、清肠道等功效;可与五花肉、猪肉、马齿苋搭配;与大葱、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;
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