| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 香草意大利面+紫边生菜芝麻菜沙拉热量/卡路里265千卡 | |||

1、准备材料。

2、准备香草。

3、香葱、胡萝卜、红甜椒和芹菜稍微切一下,放入料理机中粉碎。

4、再加入切块的香肠、酷克壹佰香草 继续粉碎。

5、粉碎好了以后加入2量勺的橄榄油拌匀。

6、炒锅烧热,放入拌好橄榄油的香肠泥。小火,慢慢煎至颜色变深,至熟。

7、汤锅里加入水烧开,撒入少许的盐,放入意大利面,煮至滑滑的状态,颜色变白,体积变大。关火。

8、香肠泥煎好后,加入蒜泥、麦芽醋,加入少许的煮意大利面的汤稀释一下。

9、继续开火,煮5分钟,搅拌均匀。

10、意大利面沥干水份,放入香肠泥里拌匀。如果不咸,可以适量的加入盐调味。

11、装入盘里,摆上樱桃番茄、罗勒叶,干酪擦丝,就可以享用了。

12、配上沙拉,享用吧

13、配上沙拉,享用吧
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、滋阴补阳等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效;可与羊排、香菜、西瓜搭配;与西红柿、茼蒿、苹果相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、开胃、祛湿等功效;可与香菇、番茄、牛里脊搭配;与河蚬、南瓜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;
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