| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 炸萝卜丸子热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡,相当于足球239分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肉挑偏瘦点，但一定要有肥的~
2、洗干净，剁碎~
3、白萝卜刨丝，然后用手抓去一部份水~
4、然后把猪肉和萝卜加适量薯粉搅拌均匀、放盐调味，然后搓成一个个小丸子放盘里（可直接蒸煮）
5、擦干净锅，倒油大火烧热，然后放入萝卜丸子，小火慢炸3~5分钟左右~
6、起锅放凉点即可开吃~
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、止消渴等功效；可与芦笋、山楂、牡蛎搭配；与海螺、杏仁、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消食、利尿等功效；可与圆白菜、北豆腐、猪肉搭配；与木耳、胡萝卜、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、补虚等功效；
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