| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 107千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 面包夹心蛋糕热量/卡路里1091千卡 | |||

1、将主材料依次放入面包桶内。

2、面包机发面程序。

3、程序结束取出来整形。

4、充分地排气后均分成6个小面团。

5、盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

6、取一个松弛好的面团。

7、用擀面棒擀圆后,在中间位置放上蛋糕。

8、用刀将面片未被蛋糕覆盖的地方对称的切割出长条。

9、将小长条交替的向中间折叠。

10、遮盖住蛋糕片。

11、直到完全覆盖。

12、收口朝下。

13、放入烤盘中,放温暖的地方进行二次发酵。

14、发酵至两倍大。

15、表面刷蛋黄液,撒少许白芝麻。

16、烤箱预热200度,烘烤20分钟左右即可。

17、取出放凉。

18、成品图。

19、成品图。

20、成品图。

21、切开。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、大便秘结等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与金桔、菠菜、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、预防蛀牙、促进消化等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、美容养颜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与海虾、紫菜、干贝搭配;与兔肉、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;
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