| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 电饭锅红枣蛋糕热量/卡路里1822千卡 | |||

1、鸡蛋打入盆中,将蛋黄和蛋清分离。红枣切粒

2、在蛋黄里面加面粉、糖、盐、纯牛奶搅拌均匀
3、蛋清里面加三滴白醋,加盐搅拌15分钟(没电动打蛋器很累)!
4、取蛋清和蛋黄各三分之一放在一起向炒菜一样拌均匀,千万别打圈!再将剩下的蛋黄蛋清搅拌均匀,电饭锅放点油预热,将拌好的东西倒进去,加入切好的红枣粒按煮饭键2分钟后自动跳至保温,用毛巾捂住出气口20分钟后,再次按至煮饭键再等20分钟后就成功了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、养血发胎等功效;可与干贝、紫菜、羊排搭配;与消炎片、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调整胃肠道、保护胃肠等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、美白等功效;可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配;与金桔、红枣、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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