| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大腿肉 | 克 | 1045千卡 | 209千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 茴香籽 | 克 | 4千卡 | 70千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 肉松热量/卡路里1629千卡 | |||
 热量1629千卡,相当于排舞362分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪腿肉洗净切小块备用
2、压力锅里加入少量的水，放入花角，香叶，陈皮，茴香籽，盖盖压二十分钟
3、肉压好后放凉装入保鲜袋用擀面杖擀碎
4、因为宝宝小，我需要松软的口感，所以我用把肉撕的更加细小
5、加入糖，生抽，老抽，食盐，橄榄油
6、宝宝很喜欢吃，拍拍手说：妈妈棒棒
7、成品非常松软
猪大腿肉的热量209千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、促进伤口愈合等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、消毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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