| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 豆焖饭热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于剧院工作34分钟消耗的热量180 | |||||
1、热锅 放油后将切好的火腿炒一下
2、火腿炒出香味放上豆米 （不用剥外面那层皮也可以 那样更香） 炒一下 不用太长时间
3、把豆米和火腿在锅底铺平 放上冷饭 铺平 加一小碗水 中火
4、盖上锅盖 中火 5分钟后掀开锅盖闻到有豆米的味道翻锅 再盖上锅盖焖2分钟 放少许盐
5、乘盘 美味就出锅了
6、美味开始 低盐 低油 健康生活
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与洋葱、蘑菇、丝瓜搭配；与菱角、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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