| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 蒜香素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于开飞机246分钟消耗的热量120 | |||||
1、素鸡切片，蒜瓣切碎泥
2、热锅加入适量的油，将素鸡炸至两面金黄捞出
3、锅内留少许油，倒入蒜泥爆香，把炸好的素鸡加入，加入一勺老抽翻炒均匀
4、. 加入少许盐和糖翻炒均匀后加入一些水，盖上锅盖煮2-3分钟，即可出锅
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、促进骨骼发育、预防心血管疾病等功效；
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