| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 627千卡 | 392千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 4千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 2124千卡 | 354千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 1429克 | 花生酥-酥香脆甜-实在是太好吃了热量/卡路里4862千卡 | |||

1、取一干净和面盆,倒入油,加入白糖,拌匀
加入鸡蛋,拌匀
筛入低粉和小苏打的混合液
揉成面团

2、花生米微波转3分钟,中间搅拌一次
取出,放案板上用刀面压碎去皮即可
块大的话,可以再切几刀
这样切出来的花生碎口感香脆
如果打碎成粉的话会失去口感

3、把第一和第二混合揉成面团,一定要软软的烤出来会超级酥香脆,不散,不裂,完美
稍微硬一点烤的时候都会裂的乱七八糟的
烤箱预热180度10分钟
把油面团擀面杖压一压,用模具扣型
因为软,所以只用了方型
厚度一定要均匀
码到烤盘上,刷一层蛋黄液
撒一层黑芝麻
入烤箱中层,上170下180,烤10分钟,上下火190烤6分钟出炉
小朋友都喜欢好看的,之后才是好吃
不用整型也可以!
无敌好吃

4、第二炉,这个方子可以烤三盘,我家的大烤箱
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、防癌、润肺等功效;可与红酒、枣、芹菜搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、延缓衰老等功效;可与北极虾、香椿、茼蒿搭配;与菠萝、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、滋养肌肤、去除污渍等功效;
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