| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 紫薯馒头热量/卡路里1763千卡 | |||
 热量1763千卡,相当于吹长号504分钟消耗的热量210 | |||||
1、面粉和酵母用水化开，和成光滑的面团，35℃环境发酵至两倍大！
2、紫薯蒸熟捣碎
3、然后混入炼奶和面粉还有酵母，和成面团
4、和成这样的面团放在35℃处发酵至两倍大
5、白面擀成这样
6、紫薯面团成团
7、白面包着紫薯面团，然后用刀化十字！
8、或者紫薯面擀成圆片，包着白色面团，同样的办法化十字，放在烧开水的蒸馍锅里，二次发酵至两倍大
9、大火蒸，冒烟气后转小火半小时即可
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与猪排、水芹菜、猪小排搭配；与玉米、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
