| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 29千卡 | 288千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 小熊饼干热量/卡路里1510千卡 | |||

1、所有材料(除了坚果外,葡萄干和蔓越莓干也是不错的选择)

2、半颗鸡蛋加香草粉打均匀备用。

3、黄油室温放软,然后打发。(切记黄油不可加热成液体)

4、加入糖粉继续打发均匀。

5、全蛋液分两三次加入黄有种,没加一次都要拌均匀,然后再加下一次,不然怕油水分离。

6、加蛋液后的黄油是这样的,不是稀的哦。

7、加入提前过筛后的低筋面粉

8、拌匀,轻揉到不沾碗不粘手的面团就可以了。(面粉的质量也有区别,如果太稀可以再加点低筋面粉进去)

9、把面团放保鲜袋中,稍微擀薄下,放进冰箱冰冻层速冻三分钟就可以取出

10、取出面片继续擀薄,差不多比一元硬币厚点的厚度就可以了

11、用小熊模具按压出小熊的模型来。

12、把小熊饼干胚摆放在铺有油纸的烤盘里

13、把坚果摆放在小熊的胸口上,小心的移动小熊的手弯抱住坚果就可以了,其实很简单的!

14、用牙签戳出小熊的眼睛和嘴巴(烤箱预热160度)

15、送进提前预热好的烤箱里,160度上下火15分钟。

16、小熊饼干出炉,很可爱吧。

17、不仅可爱还非常好吃噢!

18、来一张大合集!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、润肺生津、除口臭等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与西红柿、明虾、荠菜搭配;与豆奶、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
香草粉的热量288千卡(每100克);具有净化空气、消毒、杀菌等功效;
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