| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条菜 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 凉拌面条菜热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡,相当于做头发495分钟消耗的热量150 | |||||
1、面条菜洗净之后，放入沸水中焯一分钟。
2、面条菜盛出后用凉开水浸泡，直到变凉。
3、把放凉的面条菜里倒入香醋，香油，白糖，白芝麻，盐。
4、锅里放入少量食用油，油完全热之后关火。
5、蒜泥是我自己手工弄得，不太像泥。蒜泥放在面条菜上，把热油直接浇在蒜泥上，这样蒜泥吃起来不会太辣。
6、然后搅拌均匀，装盘，再撒上点白芝麻装饰一下，就可以吃了！
7、好吃不是一点点哦。
面条菜的热量36千卡（每100克）；具有止血调经、养阴、凉血等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、通便、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、促进消化、止血等功效；可与绿豆芽、猪骨、桑葚搭配；与牛奶、猪骨汤、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、降血脂等功效；
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