猪肉咖喱饭的热量/卡路里_猪肉咖喱饭的做法

1、猪肉切块。其实我还是推荐用牛肉或者鸡肉做咖喱啦！主要没别的肉了就将就了。。。
2、洋葱和胡萝卜切小块。我家剩下的胡萝卜比较硬，所以打算和洋葱一起多炒炒
3、土豆切块
4、姜蒜切成细末
5、向肉中加入生抽，黑胡椒粉，白胡椒粉，腌制15分钟左右
6、热油中加入姜蒜末，大火翻炒至香味溢出。我个人比较喜欢炒得焦一点儿的，这样吃起来没蒜味，但能有香味
7、加入肉块，翻炒至表面变色，然后盛出备用
8、重新起热油加入洋葱和胡萝卜，翻炒至胡萝卜变色，洋葱发出香味
9、加入土豆翻炒，至土豆表面出现半透明层
10、加入肉块翻炒后，向锅内倒入水和椰汁，至食物被覆盖。然后加入咖喱块和黄辣椒酱，如果不喜欢吃辣可以不加黄辣椒酱。小火煮30分钟。注意其间要多搅拌，否则可能会粘锅哦
11、盛出后加入米饭，就可以开吃啦！

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾养血、润肠胃等功效；可与菜花、大蒜、蒜搭配；与荞麦、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、补充营养等功效；可与肥牛、豇豆、牛腩搭配；与香雀、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、延缓衰老、促消化等功效；可与玉米、五花肉、牛肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、解毒生津等功效；可与狗肉、草鱼、卷心菜搭配；与木瓜、杏、山楂干相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

猪肉咖喱饭的热量和减肥功效