戚风蛋糕的热量/卡路里_戚风蛋糕的做法

1、材料合集将鸡蛋黄和蛋清分离。
2、蛋黄搅均
3、放入牛奶
4、放入油糖
5、筛入面粉
6、z型搅拌均匀成粘糊，粘糊没有拍上抱歉。
7、蛋清放几滴柠檬没有可以用白醋。
8、将蛋清打到硬性发泡，提起打蛋器成直三角。
9、将打好的蛋清分三次放入面糊拌均，不要画圈搅拌。可以上下切拌。
10、将拌好的面糊倒入蛋糕模具，倒完轻镇几下将大泡镇出。
11、放入烤箱，上下火155度30分钟。（根据自己烤箱脾气轻微调整，请忽略烤箱里的糖渍）
12、烤蛋糕的时候可以打发奶油，刚开始想放雀巢200毫升的奶油上次我做的时候就是放这么多感觉有点少所以临时加到500毫升总统的奶油。可根据自己情况放奶油，我觉得200毫升应该最少了。注意别打过了，打到奶油成明显纹路倒扣不掉就行了。
13、将烤好的蛋糕胚切成两层
14、抹上奶油放入切好的桃
15、盖上上层蛋糕胚，磨平奶油技术不好请见谅。
16、用奶油表成自己喜欢的形状。
17、水果裱花，这时可以发挥已经的想象力。
18、完成。
19、切开
20、同样

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、美容等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与钙粉、金针菇、菜花相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效；可与苋菜、青椒、干辣椒搭配；与鹅、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、预防心血管疾病、开胃醒脾等功效；可与鸡肉、羊排、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、养颜等功效；

戚风蛋糕的热量和减肥功效