| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 香酥炸虾热量/卡路里1835千卡 | |||

1、准备所有材料,虾去头去虾线,洗净控水待用。

2、料酒,胡椒粉,盐入虾腌30分钟

3、均匀地裹上面粉,

4、裹上蛋液再裹上面包糠

5、入油锅小火慢炸

6、诱人的炸虾出锅了,品尝一只,^_-;-)
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、降血压、提高性功能等功效;可与茄子、韭菜、辣椒搭配;与香菇、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效;可与西红柿、银鱼、桂圆搭配;与豆浆、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、降血脂等功效;
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