| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 烧烤味鹌鹑蛋热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡,相当于高尔夫球69分钟消耗的热量300 | |||||
1、煮熟鹌鹑蛋去壳。
2、洗净小碎壳用吸油纸吸去水份。
3、锅中放少量油，加孜然粒和茴香粒炒香。
4、加入鹌鹑蛋掂匀。
5、加入辣椒粉、适量盐掂匀即可。
鹌鹑的热量99千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋补、健脑、抑制血小板凝聚等功效；可与辣椒搭配；与杏鲍菇、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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