| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 枣泥 | 克 | 461千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 海螺牛奶花卷热量/卡路里1948千卡 | |||
 热量1948千卡,相当于手风琴1082分钟消耗的热量108 | |||||
1、把面粉，酵母，牛奶和白糖混合揉成面团，适宜温度发酵一小时左右，是原来面团的二倍大小即为发酵完成。分成均等的小块。取一块，用擀面杖擀成长条状。
2、面片表面先刷橄榄油，再刷枣泥。
3、左右各折向中间，用刮板压出平行线的印记，别压断。
4、面片对折，中间放一根筷子，用左手拿住没放筷子这一侧面片，轻轻抻长一点儿，筷子旋转360度，然后压在面板上，边旋转边撤出筷子。
5、卷好后，放在冷水锅内二次发酵，然后中火，水开后蒸十五分钟即熟。
6、早餐已做好，开动吧！^_^
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、改善视力等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与香椿、雪莲果、橙子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效；
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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