| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼肉 | 克 | 123千卡 | 123千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 6千卡 | 28千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 婴儿鱼泥热量/卡路里327千卡 | |||
1、取无刺鱼肉切小块放入料理机打成泥。超市的鳕鱼刺比较少,我是买的鲈鱼身上片下两块鱼肉

2、胡萝卜小香葱切成芝麻大小的粒。切的小是为了让宝宝消化起来更容易。宝宝如果比较大了也可以切的大一点,但不要太大,否则鱼泥表面会很难抹平

3、南瓜泥我选择的成品的,家里刚好有这个。没有的话也可以选择新鲜南瓜同第二步一样切小粒
4、将鱼泥、胡萝卜香葱南瓜粒、面粉、蛋黄一起混合均匀。放在一个大盘子里重重的摔下十几次,可以使最后的成品更加Q弹。然后取一个干净的盘子,抹一层油,方便蒸熟后从盘子上拿下来。将鱼泥倒入盘中,用勺子背抹平成饼状。

5、锅中加水烧开后放入锅中蒸十五分钟即可。表面凝固即算蒸熟。蒸熟后切小块就可以让宝宝拿着吃啦,还可以锻炼宝宝的抓握能力
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与青苹果、秋里蒙苹果、红玉苹果搭配;与奶柿子、番茄汁、红番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、利尿等功效;可与香菜、菠菜、狗肉搭配;与木瓜、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血糖、预防高血压等功效;可与牛肉、五花肉、绿豆搭配;与西红柿、皮皮虾、羊骨相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、美容护肤、延缓衰老等功效;可与百合、银鱼、基围虾搭配;与红薯、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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