| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 蛋挞热量/卡路里1771千卡 | |||

1、所有的材料来一个全家福

2、做蛋挞液之前先把皮拿出来化着

3、把牛奶,淡奶油,炼乳,糖,鸡蛋放一块用打蛋器混合均匀

4、打好的蛋挞液

5、把蛋挞液倒到蛋挞皮里,不用太满,七八分满就行了,这个时候烤箱预热

6、倒好蛋挞液的待烤蛋挞

7、放入烤箱中层,上火170度下火150度,30分钟

8、我喜欢吃脆脆的边,所以上火是170度,如果喜欢吃软一点的150度就够了
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容、大便秘结等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与枣、米汤、金桔相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、保护眼睛、治便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与洋葱、基围虾、海虾搭配;与豆浆、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1