| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 孜然洋葱羊肉热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡,相当于蛙泳96分钟消耗的热量600 | |||||
1、羊肉切片，放入洋葱末和盐腌制10分钟
2、切洋葱圈，喜欢吃洋葱的可以多切点，（洋葱新疆话也叫皮牙子）
3、油烧热，放入腌制好的羊肉，翻炒
4、放入孜然，辣椒粉，酱油上色
5、新疆空运的羊腿肉，没有膻味哦，只有家乡味。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、助元阳、益劳损等功效；可与香菜、刀豆、辣椒搭配；与板栗、南瓜、豆苗相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、祛痰利尿等功效；可与玉米、牛肉、苹果搭配；与黄豆、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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