美味土豆丸子的热量/卡路里_美味土豆丸子的做法

1、土豆去皮切块大火蒸10分钟至完全熟透后取出压成泥，加入剁碎的瘦肉、胡萝卜、葱白，生粉，蛋清、香油，盐，蚝油，生抽，孜然粉等，搅拌均匀（最好一直朝同一方向搅拌，容易搅拌均匀和上劲）
2、做成大小均匀的丸子，大小随个人喜好而定，不宜太大，影响口感，适中或偏小为好
3、凉油入锅，不要动作太大，因为生丸子偏软，容易使其变形。
4、小火慢炸，要有耐心哦，这样就可以达到外表香脆里面嫩滑了，要不时的轻轻翻动，可以用筷子，以确保其受热均匀，炸出来的颜色均匀
5、炸至颜色变深捞出放到吸油纸上放一下，然后摆盘洒上椒盐或葱花即可，可以当菜品也可以当零食呢

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、消食等功效；可与大米、鳕鱼、卷心菜搭配；与冬虫夏草、柚子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、补充营养等功效；可与牛肉、牛腩、肥牛搭配；与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、烫伤、护肤等功效；可与肥牛、香椿、辣椒搭配；与地瓜、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、增强食欲、抗菌等功效；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、治疗高血压、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；

美味土豆丸子的热量和减肥功效