| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 香煎嫩滑鸡胸&鸡胸汉堡热量/卡路里1508千卡 | |||

1、鸡胸肉洗净斜刀切成1cm的薄片后装入大碗中放入切丝的蒜,姜,黑胡椒碎粒,白酒、生抽,植物油、盐抓匀腌制半小时!(也可在冰箱盖保鲜膜隔夜腌制)

2、平底锅开小火烧热,然后将鸡胸肉平铺在锅中,盖上锅盖,小火煎制鸡胸肉全部变色,锅底面微焦后翻面继续盖盖煎制微焦后出锅!

3、两面微焦后出锅!

4、煎好的鸡胸可直接切开食用,也可配上蔬菜和酱料、面包制成鸡胸汉堡!

5、西红柿黄瓜鸡胸
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、调月经、益五脏等功效;可与豇豆、板栗、冬瓜搭配;与糯米、芝麻、芹菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防心脑血管疾病、帮助消化等功效;可与粳米、洋葱、猪肉搭配;与鸡翅、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、镇吐、温肺止咳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1