| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 浓香巧克力蛋糕热量/卡路里2263千卡 | |||

1、准备材料

2、首先将所有粉剂过筛,保证面糊细腻无颗粒,也是混匀的过程。

3、将巧克力黄油,隔水加热至融化成液体,搅拌混匀,然后倒入白糖,混匀,晾凉至稍有温度即可。

4、将鸡蛋搅拌一下,倒入巧克力黄油糊中,搅拌均匀,筛入粉剂,轻搅拌均匀。

5、用冰激凌挖勺(是小编用过最好用的,既不会流的到处都是液体,也不会导致量多量少的不均匀),灌入马芬杯中8分满,最小版马芬杯,可以灌大约两盘多,如果是中等马芬杯,可以灌大约10几个,看杯具大小。

6、中层180度预热5分钟后,放入烤盘,烤15分钟。

7、中等马芬杯,大约烤20分钟,根据量多少而定时间哦,温度不变。

8、巧克力香味扑鼻,松软可口~

9、小编对于巧克力是一点抵抗力都没有~~弱弱的趴下俯首称臣~
如果是用蒸锅,大火烧开锅后,放蒸屉上,高火10分钟,如果是大一些的马芬杯,15分钟~记得是烧开锅后的时间哦~
所有食材~超市均可以购买~是不是很方便呢~
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
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