| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 曲奇 曲奇热量/卡路里1135千卡 | |||

1、黄油室温软化 用打蛋器打至蓬松

2、加入细砂糖打发至细腻纹路

3、全蛋液分次加入黄油霜中 搅拌均匀再加入下一次 多次少量

4、加入低粉 用刮刀搅拌均匀装入裱花袋
烤箱180℃预热10分钟

5、挤入加了油纸的烤盘内 180℃20分钟
烤箱温度不一 观察曲奇上色即可

6、棒棒哒~~~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效;可与洋葱、桂圆肉、银鱼搭配;与鹅蛋、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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